La preparazione delle varie focacce avviene secondo metodi tradizionali ed utilizzando ingredienti di qualità. Bontà preparate al momento, gusto, profumi deliziosi, creatività, leggerezza ed ampia varietà di scelta si sposano con l'eccellenza del servizio, sempre celere ed impeccabile.
Il Mago della Focaccia nasce nel 1998 a Copertino, nel cuore del Salento, terra ricca di tradizioni culinarie. Grazie all’esperienza nella lavorazione degli impasti e a una cottura impeccabile, propone focacce, pizze al taglio, rustici leccesi, pucce, calzoni e specialità di rosticceria che conquistano anche i palati più esigenti. Potrete gustare queste prelibatezze comodamente seduti in focacceria oppure portarle a casa, vivendo un’autentica esperienza gastronomica che fa del Mago della Focaccia un punto di riferimento a Copertino e in tutto il Salento.